Отзывы о Bravo

Назад

     

4.7

на основе 15 оценок

Добавить отзыв

15 покупателей оставили отзыв

Сначала

     

Анна Зяблицева

07 апреля 2021

Для приготовления домашних копченостей в квартире просто необходимое оборудование. Браво ставлю лайк. Покупала 20 л-ую версию.

Достоинства

Поддон для жира, удобная съемная ручка с крючками, гидрозатвор не пропускает дыма, работает на всех плитах.

Недостатки

Не положили сборник с рецептами

     

Константин Михайлович

23 марта 2021

Купил в магазине, консультант оказался милым и знающим. Иногда хочется что-нибудь копчененького, а дачи нет.

Достоинства

Самое крутое что мне нравится в таких вещах, это то что удобно их использовать в доме. На плиту она у меня входит, а когда все приготовил, помыл быстренько и убрал в шкафчик, как по мне так очень прилично. Металл толстый, дым отводится в окно по трубке, на штуцере сидит крепко. Единственное что термометру как то не особо, не доверяю я им. Поддон для жира тоже побольше бы, а то с курицы много набегает, боюсь что щепу зальет. А так сумму небольшую выложил. Стоит своих денег.

Недостатки

Поддон побольше да сумму поменьше )

     

София

02 марта 2021

Копчёная курица очень вкусная и ароматная получается

Достоинства

Абсолютно не пропускает дым через гидрозамок

Недостатки

У поддона для жира не хватает места, нужны бортики выше

     

Арсений, г. Петрозаводск

05 февраля 2021

В начале копчения рыбу подсушиваю. Стружек не много (*100 мл на среднюю коптильню). Минут через 30-40 достаю чудесного леща или сазана, или что душа пожелает. Хорошие вино и компания обязательны))) Только я так и не понял зачем отводить дым, если он нужен для копчения.

     

Дмитрий

29 января 2021

Я копчу дома, коптильня герметичная, отвод для дыма работает. Копчу рыбу, куру, мясо, колбасу даже делал. Дыма реально нет.

Достоинства

отличная коптильня для дома

Недостатки

неудобные тонкие ручки

     

Анастасия

22 января 2021

На 10 литров маленькая по габаритам, но с расчётом для себя кусочек сала или грудиночку делать оказался прекрасный вариант. Много места не занимает, чистится обычным средством. Ручка для подставки под мясо действительно к месту, без прихватки удобно доставать.

Достоинства

Размеры, ручка, подставка под мясо

Недостатки

не знаю

     

Анастасия Ерёмова

28 декабря 2020

Не жалею, что взяла эту коптильню. Изобретение простое, а мясо и рыба получились что надо.

Достоинства

Главное дым по кухне не пускает. Поддон жира с высокими бортами, жир не разливается по всей кастрюле.

Недостатки

Шланг загибается, надо следить чтобы прямо держался, а то конденсат зависает, дым не проходит.

     

Григорий

21 декабря 2020

Годная коптилка. После копчения жду час, потом открываю и тогда дыма никакого. Щепы добавляю всего 4 ст ложки и замачиваю заранее. Пер копчением маринованых кур сушу сутки, рыбу меньше, а мясо на глазок, по виду . По такой технологии выходит отменный продукт!

Достоинства

гидрозатвор дым не пропускает, поддон для жира, мало щепы надо

Недостатки

надо следить, чтобы трубку для отвода дыма не перегибало

     

Марина

15 декабря 2020

Для квартиры то, что надо. Пробовала коптить грудинку, свиной рулет. Надо мясо посвежее выбирать и следить за температурой нагрева, тогда точно вкуснота будет. И на вид красиво, и запах дымка вкусный. Больше 80 гр. специально не поднимаю, там уже мясо получается какое-то копчёно-варёное…

     

Ольга

30 ноября 2020

Копчёное обожаю, поэтому рада что купила вашу коптильню. Продукты переводить не пришлось, с первой попытки парочку поджаристых кур получила. Копчу на обычной электроплите, выходит с дымком. И что самое главное - не дымит по квартире... ни нас, ни соседей не травит, да и запах не разносится. Через трубку в вытяжку всё выводит.

Достоинства

Нет запаха, легко готовить

Недостатки

Сложно отмывать жир с поддонов

     

Алексей

24 ноября 2020

Добрый день! Пользуюсь вашей коптильней уже больше года. Использую в основном в холодное время. Коптим сало, рыбу, курицу, мясо. Получается очень вкусно. Но хотелось бы сообщить Вам о минусах, которые имеются в конструкции коптильни. 1. Так, на индукционной плите коптить нельзя. Портится сама плита.  Стеклокерамика тоже не очень нагревает коптильню. Электрическая плита также не даёт достаточного жара.  Во всех вышеперечисленных плит есть терморегулятор, который защищает от перегрева и отключает плиту, в результате нагрев идёт долго и слабо. Идеальный вариант газовая плита. 2. Поддон для сбора жира не достаточно глубокий. Было бы неплохо сделать его а 2 раза глубже. Хотя-бы для ассортимента. Были случаи, когда при копчении курицы, особенно 2-х куриц, поддон для сбора жира переполнялся, жир и конденсат,  перетекал и тушил щепу. В принципе для дома коптильня очень удачная, всем друзьям советуем и рекламируем, но прошу прислушаться к практическим советам и принять их к сведению. АЛЕКСЕЙ.  Караганда.

Недостатки

Поддон для сбора жира маловат. Предлагаю дополнить ассортимент глубоким поддоном.

Ответ администрации

Добрый день, Алексей. Спасибо за ваш отзыв. Мы рады, что коптильня вам нравится и нам приятно, что вы рекомендуете её своим знакомым.

Не согласимся, что на индукционной плите коптить нельзя. У нас есть положительные отзывы от покупателей с индукционными плитами. Возможно дело в плитах конкретной модели.

Благодарим за конструктивные замечания. Мы планируем обновление коптильни и работаем над высокими бортиками поддона-жиросборника.

     

Людмила

13 ноября 2020

Про гидрозатвор подзабыла я что-то на первый раз - задымилось. Уж ругаться стала на коптилку… дошло хоть почитать и посмотреть рецепты на нём. Со второго раза вышло скумбрию прокоптить без проблем. Штуковина работающая. Хоть и вредно такое часто есть, но очень вкусно

     

Валерия

12 ноября 2020

Коптить в квартире - это просто мечта! Главное, не задымляет помещение. Всё уходит через трубку в вытяжку. Я б сало коптила бы днями и ночами. Сама по себе кастрюля тоже хороша. Без брака пришла. Но на 10 литров уже как-то маловато кажется. Считай, всего одна курица.

     

Иван

05 ноября 2020

Купил такую коптильню родителям. Маленькая на 10 литров очень удобная и в бюджет вписалась. Ёмкость для воды у крышки определённо здесь к месту, в помещении хоть не дымит. Такую в квартире использовать можно и на природу с собой увезти, да и на кухне много пространства не займёт. Родители коптят с удовольствием.

Достоинства

Поддон для сбора жидкости, сделана из нержавейки, есть гарантия

Недостатки

Не знаю

Коптильня Bravo

Коптильня Bravo

5 490 р

Добавить в корзину

Выгодный комплект!

Коптильня для домашнего копчения Браво

Коптильня Bravo

5 490 р

6 490 р

 
щепа для копчения мяса набором

Набор щепы для копчения мяса

890 р

1 290 р

 
щепа "сыр"

Набор щепы для копчения сыра

890 р

1 290 р

 
Фруктовая щепа

Щепа сливы

250 р

490 р

 
Добавить другие товары

Сумма: 9 560 р

Скидка: 2 040 р

Итого: 7 520 р

Добавить комплект в корзину