Форма-дуршлаг для адыгейского сыра

Качество формы хорошее, плотный пищевой пластик, твердый, не деформируется. Боялась, что через дуршлаг будут проходить кусочки сыра, будет крошиться - нет, все хорошо. Даже придает сыру интересный рисунок:) Так что рекомендую.

Решили приобрести специальную форму для сыра не сразу, раньше обходились домашними средствами. Форма удобная, небольшая, почти не занимает места в шкафу. Теперь часто готовим сыр, обычный и с различными добавками, больше всего любим добавлять мелко нарезанный укроп с грядки. Получается пальчики оближешь!

Форма подходит для домашнего приготовления мягкого сыра. Я делаю адыгейский. Смысл в том, что сыворотка стекает в дуршлаг, ее оттуда периодически сливаем. Домашним сыр очень нравился, не дают ему никогда до конца дозреть)) Ферменты для приготовления сыра покупаем тоже здесь же, на этом сайте. И заквасками и формой довольны.